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酸梅湯
配料：烏梅 山楂 陳皮 玫瑰茄 桂花 生甘草
凈含量：110克
煲湯方法：
1 鍋具以不銹鋼最佳，避用鐵，鋁等金屬鍋具。
2 將湯料（除桂花外）清洗后裝進(jìn)紗布袋（袋內(nèi)附贈），放入鍋中，加水3~4升，大火煮開，再小火煮30
-40分鐘。
3 將煮出的本品倒出待用。
4 再次加水1升左右，大火煮開，小火煮15分鐘（兩次煮水能保證湯料的營養(yǎng)被充分利用）。
5 將兩次煮出的本品混合，加入桂花，放置片刻，即可飲用。
6 冰鎮(zhèn)后口感更佳
其配方為：去油解膩的烏梅，化痰散瘀的桂花，清熱解毒、滋養(yǎng)肌膚的甘草，降脂降壓的山楂，益氣潤肺
的冰糖一并熬制。酸梅湯不但去油解膩，還富含有機(jī)酸、枸櫞酸、維生素B2和粗纖維等營養(yǎng)元素。
該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強(qiáng)身，是炎熱夏季
不可多得的保健飲品
從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，
它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。
因此，當(dāng)夏日疲憊時(shí)，喝杯本品可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外，這么多
酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時(shí)也能避免暈車，或者在喝酒過多
后，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食
物，肉類等酸性食物吃多了，喝點(diǎn)本品更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
從中醫(yī)上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸
梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
常喝本品具降脂作用可促進(jìn)新陳代謝。沒時(shí)間運(yùn)動，可長期吃具有降脂作用的食物，幫助你吃掉體內(nèi)脂
肪，全天然的本品就是不錯的選擇。一項(xiàng)針對辦公室人群的調(diào)查顯示，55.4%受訪者的體重指數(shù)超標(biāo)。
忙碌的白領(lǐng)們經(jīng)常以快餐充饑，而快餐又以油膩、煎炸食品為主，長此以往，較易引起食物積滯，甚至脂
肪堆積，加上長時(shí)間坐在辦公室或過于忙碌，易形成酸性油膩體質(zhì)。專家指出，油膩體質(zhì)是吃出來的，合
理地吃也會吃掉油膩體質(zhì)。沒時(shí)間運(yùn)動，可長期吃具有降脂作用的食物，幫助你吃掉體內(nèi)脂肪，全天然的
本品就是不錯的選擇。首先，酸梅湯富含維生素B2，對皮膚有很好的養(yǎng)護(hù)作用；其次烏梅所含粗纖維較
多，可以促使肌體把一些代謝產(chǎn)物排出體外。
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